标签：　　肥牛的营养价值 - 土客网

肥牛并不是指牛身上的某一个部位，而是一种经过排酸处理后切成薄片的肥瘦相间的牛肉，肥牛可以用牛身上除牛腩肉之外的所有肉制作而成。肥牛一般多用来涮火锅，其口感非