阿拉斯加黑鳕鱼以新鲜、美味和高品质而闻名于世，得到世界各国美食家的青睐。阿拉斯加黑鳕鱼常年畅游在冰冷的深海中，拥有丰富的脂肪，肉质极佳。拥有3，4000英里海岸线
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，鳕鱼又是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。在冷冬的圣诞节，不补充点胶原蛋
