水芹菜也叫水芹或者或者野芹菜，它是芹菜的一种，多出产于中国的河南与江苏等地，是一种营养丰富的绿色菜品，平时可以炒制以后食用。那么水芹菜有哪些功效与作用呢？想了解
水芹菜别称牛草、楚葵、刀芹、蜀芹等，为伞形科水芹菜属多年水生宿根草本植物，我国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》中称“云梦之芹”是菜中的上品，以江西、浙江、广
