标签：竹荪的功效与作用 - 土客网

竹荪又名长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子等，为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，下

竹荪营养价值很高，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋）、粗脂肪2.6%、粗纤维8.8%、碳水化合物6.2%、粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质，

竹荪也叫真菌之花是一种可以食用的食用菌类，它的营养价值很高，与猴头齐名，平时人们多会用它来做汤，味道特别鲜美。那么竹荪有什么功效与作用呢？一会我就会带大家去了解

竹荪是一种寄生在竹子根部的菌类植物，也是一种可以食用的高营养食材，它被人们称为山珍之花和真菌之花，这种食材具有浓郁的香味，味道特别鲜美，人们食用以后可以吸收丰富

竹荪被人们称为真菌之花，是一种营养价值极高的菌类食材，它味道特别鲜美，适合用来煲汤和很多人在制作火锅底料时也会放入一两个竹荪，这样会让人感觉煮出的食材滋味特别