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板栗液膜贮藏保鲜技术是安徽省科委下达的“八五”攻关项目，于1994年1月25日通过省级专家鉴定。该项技术特点：（1）常温液膜贮藏保鲜5个月，板栗色、香、味基本不变。（2）液膜

板栗在民间素有“干果之王”的美称，它的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外，它还含有膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及磷、钙、铁、硒、锌等多种

一、密植栽培技术　　合理密植不仅能够增加早期产量，尽快获得经济效益，而且便于对果园进行集约化管理。　　栽植密度：株行距一般为2m×4m，3m×4m，3m×5m，具体密度要以砧

缺少保鲜和加工技术，是制约板栗产业健康发展的重要原因。北京市农林科学院的一项科研成果　　　　板栗耐干旱、耐瘠薄，已成为很多荒山和沙滩地区种植业结构调整、实

选通风干燥的室内空地或排水良好的露地，先铺一层10厘米厚的河沙，再将带苞板栗堆于其上，堆高1米为宜。堆面上覆盖一层粟壳、玉米秸、蒿杆等。堆后注意勤检查。南方着

安徽省板栗主要分布在皖东南和皖西山区，90年代以来江淮丘陵地区也有成规模发展。主要产栗县（市）有金寨、霍山、舒城、岳西、广德、宁国、太湖等。危害板栗的病虫害在

蓟县下营镇地处燕山山脉南麓，黄崖关长城贯通全镇。气候属于暖温带大陆性季风气候，冬春季节旱风多，夏季炎热，雨量充沛，秋季昼暖夜凉温差大，冬季寒冷少雪，无霜期１８０天，年降水量

板栗是我们生活中最常见的坚果，又被称为“毛栗”“栗子”等，有着“干果之王”美称。板栗在全国各地都有着不小的种植面积，但是又由于我

为害症状主要为害根颈部，也可为害主根、侧根及细支根，甚至可发生在地面以上。发病部位形成癌肿状物为本病主要特点。癌肿的大小、形状、质地有较大变化。地上部生育

我国板栗最早熟品种大致在8月中下旬成熟，最晚熟品种大约在10月下旬成熟，大部分品种在9月中下旬成熟。板栗属干果，有人认为比水果耐贮存，实际上板栗怕干、怕水、怕热和