四川特产（达县乌梅）

四川特产：达县乌梅,乌梅主产在四川、贵州、福建等地，四川达县是乌梅的原生资源地和主产区，分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇，达县种植面积达10000亩，年产乌梅干果3000吨。基本信息中文名：达县乌梅产地名称：四

乌梅主产在四川、贵州、福建等地，四川达县是乌梅的原生资源地和主产区，分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇，达县种植面积达10000亩，年产乌梅干果3000吨。

基本信息

中文名：达县乌梅

产地名称：四川省达县

品质特点：气微，味极酸

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局2010年第170号公告

批准时间：2010年12月31日

营养价值

乌梅别名酸梅、干枝梅，夏季果实近七八成熟时采收，低温烘干后，经烟火熏制而成。表面乌黑色或棕黑色，口味酸甜，略带涩。

产品荣誉

• 2010年12月31日，原国家质检总局批准对“达县乌梅”实施地理标志产品保护。