四川特产（唐场豆腐乳）

四川特产：唐场豆腐乳,唐场豆腐乳生产采用优质的天然地下水，利用传统工艺，结合现代酿造技术，精制而成，具有内色杏黄、陈香细嫩、入口化渣、回味悠长、增强食欲等特点。基本信息中文名：唐场豆腐乳产地名称：四川省大邑县品质特点：内色杏黄、陈香细嫩、入口

唐场豆腐乳生产采用优质的天然地下水，利用传统工艺，结合现代酿造技术，精制而成，具有内色杏黄、陈香细嫩、入口化渣、回味悠长、增强食欲等特点。

基本信息

中文名：唐场豆腐乳

产地名称：四川省大邑县

品质特点：内色杏黄、陈香细嫩、入口化渣

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2012年第192号

批准时间：2012年12月03日

营养价值

唐场豆腐乳采用唐场优质的天然“高巷古井”泉水，结合现代工艺酿造技术，精制而成，是纯天然环保食品，含有丰富蛋白质，多种氨基酸、维生素，且营养丰富，具有内色杏黄、陈香细嫩、入口化渣、风味独特，腐乳香气浓，鲜味好，营养价值高，开胃健脾，增强食欲等特点。

产品荣誉

• 2012年12月03日，原国家质检总局批准对“唐场豆腐乳”实施地理标志产品保护。