山东特产（丁马甲鱼）

编辑：唱情歌 时间：2025-03-23

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丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，因原产于魏湾镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久，所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个A级绿色食品。

丁马甲鱼

基本信息

中文名：丁马甲鱼

产地名称：山东省临清市魏湾镇

品质特点：体薄片大，裙边大而厚

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2007年第31号

批准时间：2007年02月14日

丁马甲鱼，体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。