随着春节临近，网上购买土鸡的顾客也愈来愈多，丰都县双路镇莲花村村民严庆华忙得不亦乐乎。1月21日，笔者前去采访时，他正在通过投食的方式诱捕土鸡，准备宰杀后真空包装并配以冰袋保鲜快递发出去。　　

鳗鱼活力十足，浑身又有一层粘液，抓都抓不住，宰杀当然困难了。但鳗鱼怕冷，最好的办法是将鳗鱼放入塑料袋中，置于冷冻柜中冻几分钟，鳗鱼很快进入“冬眠”，俗称“冰昏”。此时，就乖乖地任你宰杀了。　　鳗鱼

石家庄扒鸡，即为石家庄回民扒鸡，是河北名食之一，有50余年历史。1947年以后，又吸取了德州扒鸡的制作技艺，使产品的质量又有提高，销路大增，声名远扬。原料配方鸡100只食盐5千克鲜姜300克　陈皮25

板鸡是以鲜鸡为原料，经腌制和烘焙等工序加工而成的食品。成品形态美观，腊香浓郁，蒸制、炒制、煮食皆味美可口。一、材料及设备1.原料：健康无损的活鸡。2.辅料：大茴香（又名大料、八角）、小茴香、丁香、白

１)宰杀鸡鸭时，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋或白酒，等5―10分钟，鸡鸭毛孔变得胀松，这时宰杀，接着用热水烫，禽毛就很容易拔除。２)烧一锅开水，加醋一匙，将宰杀完的鸡放入锅中，使水浸过鸡，不断翻动，待几分钟

近年来由稻田除草剂引起的药害事帮屡有发生，并且药害程度每年有所加重。许多农户遭受药害后，抱着顺其自然的态度，不积极救治，结果受害程度加重。轻者水稻植株焦枯黄化，停止生长；重者植株枯死，经济损失惨重。　

1、适时栽培：春作选择1月中下旬，秋作选择7月上中旬。2、栽培方法：选择在排灌性强、肥沃的土壤中种植，及时做好选地、整地和施基肥的工作，在绿菜花苗长到5-6片真叶时进行定植。3、肥水管理：根据不同的生长时期、天气变化，合理调整施肥和浇水工作

甘蔗是温带和热带农作物，也称薯蔗、糖蔗、黄皮果蔗，可鲜食、制糖、制纸等。下面就来介绍下关于它的栽培技术。甘蔗栽培技术1.选地整地选择深厚、疏松、肥沃的土壤，然后结合增施肥料进行深耕。开植蔗沟使甘蔗种到

蔬菜的污染主要来自农药。那么怎样可以让我们食用的蔬菜少一些农药的危害呢?　　白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶，在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜较好先闻一下是否有农药气味，若有，肯定

苦荞麦壳是植物苦荞麦种子的外壳，是一种中药材，也是一种天然的保健用品，它含有多种对人体有益的营养成分，平时可以煮水服用，也能用来装枕头，那么这种苦荞麦壳有什么功效与作用呢？一会小编就来具体告诉大家。苦荞麦壳的功效与作用1、苦荞麦壳能防癌苦荞

小龙虾在这个夏季价格暴涨，市场上各大夜宵摊都供不应求，很多小龙虾养殖户都赚的盆满钵满，下面我们就来介绍一下稻田小龙虾的养殖技术。一、田块选择宜选择水源充足，排灌方便，水质良好无污染，保水性能力强的田块进行小龙虾养殖，面积少则几亩，多则几十亩、上百亩都可，面积大

性成熟的健康母猪平均每隔２１天发情１次，每次发情持续３～５天。青年母猪７～８月龄可初配，经产母猪在仔猪２月龄左右开始发情，持续时间为１０～１５小时。最佳配种时间为发情后的２０～３０小时。下面介绍５种母

杜仲是一种常见中药材，药用价值特别高，而且平时它还能制成茶品供人类饮用，具有一定的保健功效，但是平时饮用杜仲茶也有一些禁忌存在，今天我就专门带大家了解杜仲茶的功效和作用有哪些，同时也会告诉大家喝杜仲茶的禁忌是什么。杜仲茶的功效和作用1、杜仲

为保护海洋生物资源，拓展养殖生产新空间，在山东省威海市环翠区海洋与渔业局的指导下，威海裕隆水产开发有限公司充分发挥国家级原种场的技术优势，经过三年的连续攻关，终于在近期成功培育出国内首批短蛸人工苗种。

毛豆2808系采青鲜食菜用型大豆品种，春种出苗至采青75-80天，有限结荚习性，幼茎紫色，株高35-45cm，茎粗4.5-5.7mm，主茎8-9节，主茎有效分枝2-4个，底荚高度7-10cm。品种类别