主料：西瓜几块，五花肉若干调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许制作方法：1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。2、将五花肉切成小方块。
瓜皮荔是广西南宁丰产农业科技开发有限公司科技人员从民间挖掘筛选出来的优良变异株，经多年精心培育而成的早中熟荔枝新品种。该品种植株高大，树姿开张，树冠散形，枝条
