岑溪古典鸡是广西的历史名鸡,是广西唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡,具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特点。

中文名:岑溪古典鸡
产地名称:广西壮族自治区岑溪市
品质特点:皮薄骨细,肉质细嫩,味鲜香浓郁
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2016年第112号
批准时间:2016年11月04日
岑溪古典鸡肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁,其鲜美的特色,赢得了广大食客的认可,被评为“广西优质农产品”,“金牌名鸡”、“中华名鸡”。