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共 15 篇
5款蘑菇食品

1.油渍蘑菇。鲜菇10公斤,植物油3公斤~5公斤,精盐400克。将油入锅烧至八成热,把洗净沥干的鲜蘑菇放锅内煸透,加食盐,用文火炒10分钟。趁热把油和菇倒入容器中。冷却后分

蘑菇种植技术11-14 299
糖醋蘑菇

腌制:按100千克洗净的鲜菇加10千克盐的比例,一层菇一层盐逐层平铺腌入桶内,上面撒盐1-2千克(防腐),盖竹篦后压石,24小时后捞出沥去盐汁,再按100千克的菇8千克的盐比例复腌,2

蘑菇种植技术11-30 462
关于盐水草菇的腌制技术

(1)选料草菇生长迅速,容易开伞,应及时采摘,一般要求每天早、晚各采摘一次。优质草菇质量标准是菇体呈卵圆形,菌膜包紧,菇质紧实。  (2)漂洗将草菇倒入清水缸内,漂洗去菇体

草菇种植技术05-08 174
氟哌酸胶囊治兔病

氟哌酸胶囊属第三代喹诺酮类抗菌素,具有广谱、高效、抗菌作用,口服吸收好,临床应用比较广泛。用它来治疗家兔一些常见病,收效甚佳,现介绍如下:仔兔黄尿病发病年龄多为出

兔病防治09-25 135
家制西瓜皮酱

原料配方西瓜皮500克白糖500克柠檬酸3克冷水500毫升明胶8克制作方法1.将西瓜皮洗净,切成碎块,用组织捣碎机搅成泥状(也可用刀切碎)。2.取锅,将捣碎的西瓜皮、柠檬酸

西瓜种植技术12-28 291
水晶山楂糕的加工

(1)原料配比山楂泥10公斤、白砂糖30公斤、水20公斤(2)蒸果制泥。将新鲜山植果去柄、去萼、去杂后,用水洗干净,放入蒸笼里蒸软,倒入缸中捣烂,加水过滤、滤去果渣,便得果

山楂种植技术12-10 357
山楂脯

①生产工艺流程:原料选择→清洗→去核→护色→漂洗→抽空→糖煮a→糖煮b→浸泡→散热→摆盘→烘干→分级→包装。  ②工艺要点:原料选择:果实新鲜良好,成熟适度,无霉

山楂种植技术08-20 146

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