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河豚虽说有毒，但却是人间难得的美味，因而才会有人“拼死吃河豚”。以前，曾有不少食客因为吃了没有处理好的河豚而命丧黄泉，所以，卫生部1990年颁布的《水产品食品卫生管

河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以

金律师认为，河豚鱼含有剧毒这是不争的事实，但随着科技的发展，通过人工养殖将河豚鱼的毒素降低到让人们可以放心食用似乎已成为现实。不过，浙江省关于河豚鱼能否食用的

河豚需要交配。成年河豚全年可交配，怀孕期为8-11个月，母豚两年繁殖一次，幼豚出生时体长80厘米左右。刚出生的幼豚哺母豚乳汁长大，哺乳期2至12个月。河豚寿命可达30多

河豚不是国家级保护动物。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，一般栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时能使整个身体呈球状浮上水面，同时

尽管不少人觊觎河豚肉质鲜美，“拼死吃河豚”，但一般人提到河豚却敬而远之，因为这家伙有毒，弄不好会危及生命。昨日上午，市民郭先生拨打热线反映，他在泉州永辉超市泉秀店