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鳕鱼又名鳖鱼、大头鱼，是种营养价值很高的冷水鱼，常食用可增强免疫力、降血压血脂等，因此很多人都喜欢买来蒸着吃，那现在鳕鱼大概多少钱一斤？有哪些种类？一、鳕鱼介绍：1

鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，鳕鱼又是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。下面农业之友网为你介绍一下鳕

过度捕捞造成大西洋鳕鱼数量锐减。从20世纪60年代至90年代初，纽芬兰海域的大西洋鳕鱼数量直线下降了99.9%，这也是有史以来现存海洋乃至陆地动物最严重的“崩溃”之

喜欢吃海鲜的朋友对鳕鱼肯定不会陌生，这是一种生活在深海里的鱼类，肉质很鲜美，价格也比较昂贵！700多元买回的深海鳕鱼肉里，竟然爬满了寄生虫？！这条大约3、4厘米长，外表呈

鳕鱼刺少肉嫩，营养价值高，容易消化，鳕鱼的口感架，可是不少人遇到了这样的一种问题，在现在的市场上出现了一种叫做油鱼的假鳕鱼，很多商家会使用油鱼来冒充鳕鱼，欺骗消费者

鳕鱼汤是关于鳕鱼的一种做法，但是同时鳕鱼汤的做法也是有很多的，而且鳕鱼汤是最好地体现鳕鱼的口味和营养价值的一道菜肴，所以很是受到一些相关地区的人的欢迎的。那