阳山西洋菜植株一般长30-40cm,茎粗约0.7cm,茎横切面近圆,茎节有抽生须根;色泽青绿色,叶为奇数羽状复叶,叶片呈卵形或近圆形;质地脆嫩、多汁,清香爽口。
中文名:阳山西洋菜
产地名称:广东省清远市阳山县
品质特点:色泽青绿,质地脆嫩
地理标志:国家农产品地理标志
批准文号:国家农业农村部第40号公告
批准时间:2018年7月3日
阳山西洋菜经检测,阳山西洋菜含粗纤维≤1.2%,每百克含维生素C 37-55毫克,除此之外,还富含铁、锌、含钙、含磷等营养成分。
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