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在多种激素的作用下，卵子由卵泡释放而进入输卵管的过程叫做排卵。母牛排卵时间大约在发情结束后10~12小时。不同个体间排卵时间略有差异，即是在同一天中，肉用母牛群

强度育肥是指断奶犊牛经过10个月―12个月的饲养达到育肥屠宰标准。这种育肥方法，按目前市场价格计算，每头肉牛强度育肥，可获纯利700元―1000元。现将育肥方法介绍如

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。　　

牛的纯种选育，也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法。国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛品种，都是通过

一、肉牛养殖肥育方式由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以下几种：1、6月龄犊牛的肥育方式；2、12-14月龄的幼牛肥育方式；3、4月龄以上架子牛的肥育方式；4

水在牛体成分中的比例约占58―60%，水是牛生命活动必不可少的物质。因为水不是营养物质，所以在生产中人们对牛的饮水量不够重视，认为饮多饮少无关重要，其实这种想法是