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基肥可以每亩用腐熟的有机肥5000千克、复合肥60千克，混匀后施用。当苗高30cm左右、长出1-2个分枝时，可以进行第1次追肥，亩施20公斤尿素，立秋前后，可以亩施复合肥50公斤

一、症状：主要为害根茎，初在茎基部或根茎上半部现黄褐色水渍状病变，逐渐失去光泽，姜从外部逐渐向内软化腐败，仅留表皮，内部充满灰白色具硫化氢臭味的汁液。病茎、病根染

保存生姜不干不烂的方法有：将其洗净、晾干后埋入盐罐；将生姜放在盆、罐或大口瓶中，并在上面覆盖3厘米左右厚度的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月；将生姜洗净晾干后装进

生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味

山东单县物价局价格监测数据显示，进入8月以来，单县生姜的市场零售价格创下十年来的最高，达12元/斤，与猪肉价格不相上下。生姜的批发价也达到了8.0元/斤，均比去年同期上

〔病原菌学名〕MycosphaerellazingiberiShiraietHara.　　〔寄主作物〕姜。　　〔病害诊断〕主要为害叶片。叶片发病，初时产生黄褐色小斑点，逐渐扩展成大小不等的椭

通常按3个步骤进行，即晒姜困姜、选种、催芽。晒姜困姜：于适期播种前20～30天（北方多在清明前后，南方则春分前后），从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土，平铺在草席或

笔者从湖南湘西泸溪县解放岩乡政府办公室了解到，该乡今年生姜收益可观，全乡生姜种植面积达到3000多亩，平均亩产2000公斤，全乡生姜产量达600万公斤。笔者从湖南湘西泸

南方生姜高产种植技术:想让南方生姜高产，栽种时要选择土壤肥沃疏松的沙壤土，并选择丰产、抗逆性强的品种作为姜种，然后对姜种进行消毒后，将其切成小块，并保证每块上有

l、严格选地，避免连作。选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与