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香菜一般可以5-6月种植，选择耐寒的小叶品种，将沙土和园土按照3：2的比例混合制成土壤，然后进行深翻25厘米左右，并施入有机肥和腐熟的鸡粪作基肥；用温水将种子浸泡2天左右

香菜学名芫荽，又称胡荽、香荽，为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或

香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般不发生病虫害，也不用农药防治病虫害，可说是属于无污染蔬菜。那么，关于秋香菜苗期管理应该做到哪几点呢？现将秋香菜苗

香菜叶枯病又称斑枯病。这种病害一般点片发生，但一旦发病，病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重。主要危害叶片，叶片感病后变黄褐色，湿度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下

伏翠香菜引自泰国，经多年改良，已成为一个耐热耐抽薹的香菜新品种，商品菜株高20厘米，香味浓郁，纤维较少，口感脆嫩，适宜夏秋高温季节高效种植。整地播种：选择土壤肥沃疏松、

香菜在我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜，在我国也有着非常大的种植面积。虽然香菜的种植技术较为简单，并且产量也比较高。不过在种植香菜的时候，经常会遇到香菜种

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”。状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。香菜中含有丰富的维生素、钙、铁、铜等营养物质，那么孕妇

香菜有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低。目前适合保护地栽培的主要有5个品种。1、山东

新发地市场香菜的批发价是3-5元/斤，上周末的价格是3.5-4.5元/斤，周环比持平。去年同期的价格是1.5-3元/斤，同比上涨77.78%。上周，新发地市场香菜的价格较高，大幅度地高

泰国超大叶香菜是从泰国引进的四季速生新品种，具有耐热、耐寒、耐抽薹、生长快，香味浓郁的特点。株高40-50厘米，商品株5棵重量可达400-500克，叶深绿，叶柄白绿色，叶和嫩