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叶用芥菜的耐热、早熟种可分多次采收上市；有些大肉芥菜品种生长期较长，采收期也长。包心芥菜可根据成熟度和天气状况，在叶球已充分长大、不出现爆裂时，选择晴天采收；采

潮汕农家品种。株型较高。叶椭圆形，叶面稍皱，全缘，浅绿色。叶柄细窄而长。纤维少，微甜，品质佳。全年可种植。亩产约1500公斤。

1栽培技术措施　　1.1品种及栽培地块　　1.1.1品种选择：半碎叶缩头种及浙桐一号，适应加工需要，既可以加工块形成品榨菜，又可以切丝加工。　　1.1.2栽培地块选择：符合省

培育壮苗是榨菜丰产优质的关键措施之一，选择地势高燥，土壤肥沃的土地，先翻耕日晒，精细做畦，每分地施150－200公斤人粪尿为基肥，表面撤施一层泥灰然后播种，每分地用种量50－75

湖南省华容县湖南插旗菜业有限公司门前，记者看到来自全国各地的货车不断进出。该公司董事长严钦武介绍，如今他们加工的芥菜供不应求，产品一下生产线即被“抢”走。如

品种来源：山东省泰安市农业科学研究所育成的北方生态型茎用芥菜。已通过山东省品种审定。品种来源：山东省泰安市农业科学研究所育成的北方生态型茎用芥菜。已通过山

病毒病又叫孤丁病、抽疯病。可危害芥菜、萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各地普遍发生，危害严重。（1）症状各生育期均可发病。发病初，心叶出现叶脉

1、 播种育苗　　苗床要细整平整。施足腐熟农家肥。直播亩用种量300克;移植育苗，每亩需用种量25~30克，苗期25~30天。育苗期间，要防止蚜虫为害。　　2、 定植　　叶用

芥菜菌核病为真菌病害。主要靠菌核留在土壤中或混杂在种子中越夏或越冬。病害引起严重会导致芥菜整株死亡，那么如何防治芥菜菌核病呢？现农业之友网将芥菜菌核病防治

芥菜是十字花科的一年生草本植物，它的植株比较高大，最高的时候大约可以长到1.5米。芥菜的全株都有利用价值，叶子可食用，种子可入药，并且还是芥末的主要原料，还是一种油