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洱源县大蒜种植面积常年保持在5万亩左右，独特的自然气候条件及栽培技术措施，所生产的大蒜抽苔早、上市早、独蒜率高，种植大蒜产值高，效益好，大蒜产业对农民增收致富有

黑蒜又名发酵黑蒜、黑大蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑大蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。黑大蒜具有抗氧化、抗酸化的功效。黑

大蒜生长期，对田里发生的看麦娘等禾本科杂草，可以用精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、烯草酮等药防除。在田间杂草基本出齐，处于2~4叶期时及早用药，草龄较大时适当增加用药

一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较

在我国部分的农村地区，有些农户就自制农药。自制农药的好处就是药害问题就会减少，有的自制农药还可以旧物利用的目的。今天跟大家说的就是大蒜也能自制农药了，那么大

【大蒜种植中的追肥管理】蒜薹和蒜头是大蒜种植生产的主要产品，为获得高产，菜农要抓好蒜薹伸长期和蒜头生长期的追肥管理。一、大蒜种植蒜薹伸长期追肥蒜薹伸长期追

大蒜可分为紫皮蒜与白皮蒜两种，原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回至今已有两千多年的历史。现在中国优质大蒜产地首推山东：济宁、临沂、莱芜、商河、

大蒜是蒜类植物的统称，根据外皮的颜色可分为白皮大蒜、红皮大蒜(紫皮大蒜)、黑皮大蒜等，其中白皮大蒜和紫皮大蒜比较常见，紫皮大蒜以其蒜瓣肥大、汁多、辛辣气味浓郁

2012年11月29日-12月5日，宾川县植保植检站组织技术人员对宾居、州城、力角、金牛、鸡足山、大营等镇，进行香葱、大蒜病虫害调查，结果：大蒜、香葱叶枯病和蓟马发生较重

可以通过及时排水、控制化肥施用、定时对蒜田消毒等措施来处理，并且需要及时清理死苗和烂根。浇水过多、施肥不当和病虫害影响等因素都会导致大蒜死苗烂根，种植时要