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用清水洗干净后浸泡。特别的叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到

菜心又名菜薹，是以花薹供食用的蔬菜。其质地柔嫩，气味清香，营养价值高，是小白菜的一个变种。菜心一年四季均可栽培，对蔬菜周年生产供应，具有重要意义。下面将菜心无公害

【河南南阳200多亩菜心滞销】在河南南阳卧龙区潦河镇东村潦河镇卫生院对面，面对270多亩丰产的广东菜心(又称菜薹)，几十户种植户却高兴不起来。因市场菜心供应充足，27