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当杏饱菇菌丝长满全袋后，即可采取适应温湿度保其出菇，栽培房温度保持12～18℃，湿度保持90～95%，可向空间及地面喷些水，一般经10～15天就可以出现菇蕾。在这之间应掌握在原基

栽培季节杏鲍菇属于中低温菇类，菌丝最适温度23－25℃，出菇最适温度为12－18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易畸形。根据这一特点，栽培季节一般可在9－10月接种，经45－50天培养，11月

利用沼渣栽培杏鲍菇，同时具有开发新资源、节省成本等优势，一般降低生产成本30%左右。现将沼渣栽培杏鲍菇出菇前操作技术介绍如下：　　1．沼渣处理：将农户沼气池抽出的沼

对杏鲍菇进行排袋敞口诱菇：经过40至45天的培养，浓白菌丝长满袋内，生理成熟，及时将菌袋搬进菇房或野外荫棚内排放。对杏鲍菇进行排袋敞口诱菇：经过40至45天的培养，浓白菌