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生菜含水量很高，富含各种维生素、微量元素膳食纤维以及多种矿物质，被誉为“蔬菜皇后”，生熟食均可。具有清热爽神、清肝利胆、养胃、催眠作用，是一种保健型蔬菜。生食

品种选择　选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。　　栽培日期　日光温室栽培可在11月中下旬至1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。　　育苗选择　肥沃沙壤

结球生菜的生长周期为100-120天，不结球生菜的生长周期为60-90天。对于不结球生菜，春秋季育苗移栽，苗期25天左右，移栽后35天左右采收；夏季直播，播种后35天左右可采收；冬季

生菜在本地市场就两三块钱一斤，可宁波慈溪天元镇志郎蔬菜种植场生产的新品种“结球生菜”，一出田就运到飞机场，几个小时后就到达新加坡，价格翻了几番，每斤生菜可卖到几

(一)栽培方式　　生菜一般采用播种育苗，在冷凉季节可直接播种。生菜在25摄氏度以上时种子发芽较困难，因此，夏季播种时要进行低温催芽，发芽后将种子直接播在苗床上。出

生菜作为日常蔬菜深受消费者的喜爱。生菜作为叶类蔬菜由于病虫害药剂残留等很容易质量不达标。生菜的病虫害较多，且治疗很困难，利用化学方法（农药）防治起来较容易，且见

株高16-20厘米，开展度30-35厘米，叶卵圆形，深绿色，叶面平滑，中下部横皱，叶长、宽各约18厘米。单株重250-400克，株型紧凑美观，适宜密植，商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜，生食

1品种选择生菜属喜冷凉的耐光性作物，耐寒性，抗热性不强，一般秋冬季和春季栽培。适合无土栽培的品种很多，如大湖366、皇帝，适合四季栽培，马来克适合秋冬季栽培。2播种育

生菜因其特殊的吃法，并且营养丰富，受到很多人的喜爱，生菜的主要价值在叶子上，当叶子上出现叶斑，必定会营养生菜的价值，现农业之友网将生菜叶斑的防治方法介绍如下。生菜

生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。油麦菜：根系为须根系，茎短缩