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青椒又名辣椒，番椒、海椒、椒茄、甜椒，系茄科辣椒属作物，属一年生或多年生草本植物，全國各地均有栽培，是我國传统的主要蔬菜。它营养丰富，含蛋白质、有机酸、维生素、色

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根底不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。青椒可通过窖藏方法延长上市期，待价高时再上市销

青椒灰霉病 除了青椒，还可以侵染黄瓜、草莓和柑桔等多种作物，腐蚀性极强。病原菌在病株残体上形成分生池子和菌核，成为初侵染源。分生孢子在 15-20℃：时萌发出芽管。

近日，苏州市场上的蔬菜价钿明显比前阶段便宜了，其中青椒、茄子、番茄平均下降了三成多。据南环桥市场有限公司的监测统计数字显示，刚刚过去的一周中，受监测的19种蔬菜

土客网网提醒，青椒疫病容易引起的烂果：疫病从苗期到结果期一生都有发生，是造成落花、落叶、落果的主要病害，烂果多数先从蒂部染病、呈水渍状灰绿斑后迅速变褐软腐。湿

近日高温多雨，很多青椒上出现水浸状斑点，斑点中间有黑点，外缘发白，这应该是青椒黑点炭疽病危害的症状。现农业之友网将青椒黑点炭疽病如何防治介绍如下。青椒黑点炭疽

有机青椒挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的有机青椒，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使有机青椒全部浸入水中。待锅内水再次沸腾时即可捞出，使冷却，再均匀地

辣椒是我们生活中的常见菜，辣椒能够使得菜品更加的入味，同时还能够起到开胃的效果，调动人们的食欲，受到了人们的欢迎。很多的人对于青椒不了解，我们来看一下青椒上火吗

青椒根腐病多发生于定植后。发病初期病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫，傍晚至次日早晨恢复，症状反复数日后叶片全部萎蔫，但叶片仍呈绿色。一、发生规律 　　1.青椒根

甜青椒贮藏的方法有多种多样的，具体的方法也许很多人不是很了解，下面小编带领大家一起来了解一下事关甜青椒的贮藏方法。 1、缸藏　先将缸内用1%漂白粉溶液洗涤消毒