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朝天椒是辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，有单生、簇生两种，有杂交种及常规种两类。朝天椒能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效，具有非常广阔的种植前景。

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。现农业之友网将青椒保鲜的方法介绍

1、选用抗(耐)病的彩椒品种。　　2、种子消毒　　采用温汤浸种后，经10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟或70℃干热灭菌法均可，并在分苗、定植前及花期喷洒一次0.1%～0.3%的

青椒炒蛋是一道典型的家常菜，但如今，这盘菜不易做了，因为青椒价格已经涨到鸡蛋价格的两倍了。昨日，笔者从市物价局价格监测中心了解到，本周港城的蔬菜价格呈现波动上涨

青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止

①不要依靠点花促坐果。可通过温度调节来促进甜椒坐果。可采取通风、遮阳等措施控制棚温，必要时可喷施助壮素或矮壮素控制植株旺长，促进开花坐果。　　②氮肥施用莫

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯

尖椒叶部病害主要有炭疽、褐斑病、细菌性叶斑病、灰色叶斑病等，几种病害可单独发生，也可混合发生，其中细菌性叶斑病发生较重，常造成叶片早期脱落，甚至落光，对尖椒产量、

笔者最近到各乡镇菜场调查，发现甜椒和辣椒常出现叶片褪绿花斑，常常由下部叶片开始，逐步向上部叶片发展，甜椒果实膨大时发生较快。造成该现象有土壤因素以及缺素症、寒